MI COCINA HOY ES LA TUYA!
¡Eleva tus celebraciones más importantes!
Vive la experiencia de tener la mejor experiencia gastronómica en la privacidad de tu cocina con la atención personalizada y dedicada del Chef Mauricio García. Date el privilegio de vivir y disfrutar al máximo el momento.
Solemos disfrutar de cada plato a medida que llegan a la mesa. En esta experiencia, disfruta de cerca, desde que comienzan los primeros aromas.
Exclusivo, algo inusual y por ende una experiencia única
En la privacidad de tu cocina, de tu casa, tendrás la atención personalizada y dedicada del Chef Mauricio García. A través de su cocina, vivirás una experiencia gastronómica como pocas.
Tendrás la posibilidad no sólo de sentirte como un invitado, sino de poder consultar con el chef aquellos secretos culinarios que siempre te llamaron la atención, a ti y a tus invitados.
¿QUÉ DEBERÍAS DISFRUTAR?
Con cada experiencia el Chef Mauricio García propone disfrutar de su cocina desde el paso inicial en el sartén hasta el plateado de cada preparación… Desde tu cocina, directo a tu mesa.
¿ESTÁS REALMENTE PREPARAD@ PARA ESTA EXPERIENCIA?
servicios
LET YOURSELF GO
Déjate llevar
EAT TOGETHER
Family Style
RICE IS THE KEY
Los arroces del chef
Let yourself go
Dejate llevar
El servicio plateado o por cursos es, sin duda, un servicio para sentirse más que homenajeado, mimado, muy consentido. Está especialmente diseñado para sentir esa expectativa que te hace agua la boca plato tras plato, mientras que revela los detalles de cada uno.
eat together
Family Style
Compartir la mesa es una de las costumbres más antiguas del ser humano, ¡de hecho es lo que nos hace sociables!
Vive la experiencia de compartir la cocina del chef, disfrutar del proceso, de cada preparación, brinda y celebra por la buena compañía.
rice is the key
Los arroces del Chef
Un verdadero deleite es conocer paso a paso lo que será un gustazo al paladar. El Chef propone una experiencia en donde disfrutes de su cocina desde el paso inicial en el sartén hasta el plateado. La experiencia Arroces del Chef cambiará tu paradigma de este delicioso plato -por completo-.
¿Qué incluye el servicio?
El chef y el staff necesario. (Staff adicional tendrá un costo por separado)
El traslado de todo el material, staff y utensilios para la preparación del menú.
Todos los ingredientes para la preparación in house del menú seleccionado.
El material para el montaje del servicio y/o set up elegido.
Vajilla blanca standard y cubiertos standard. (set up personalizado de la mesa disponible con un costo adicional).
Tiempo aproximado: 2 – 3 horas sin contar el montaje y desmontaje del mismo.
Limpieza por parte del equipo de todos los utensilios y del espacio utilizado.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué lo llamamos chef Privado?
En la privacidad de tu cocina, de tu casa, tendrás la atención personalizada y dedicada del Chef Mauricio García. A través de su cocina, vivirás una experiencia gastronómica única. Tendrás la posibilidad no sólo de sentirte como un invitado, sino de poder consultar con el chef aquellos secretos culinarios que siempre te llamaron la atención.
¿El chef necesita utilizar tu cocina?
Sí, la experiencia es que sientas que cuentas con un chef en la privacidad de tu cocina. Sin embargo, los utensilios especiales él los llevará consigo. En el caso de que desees que la experiencia se realice fuera de la cocina de tu casa debemos realizar una inspección previa para posteriormente enviarte la cotización de este servicio de equipos.
¿El servicio incluye vajilla y cubertería?
Los tres tipos de servicio de Private chef , Let yourself go Déjate llevar / Eat together – Family Style / Rice is the key – Los arroces del chef, incluyen platos blancos standard y cubiertos standard.
Sin embargo, si deseas realizar un set up completo de la mesa (charger plate, vajilla, cubertería, cristalería, centro de mesa, flores, etc) y subir el nivel de la presentación de la mesa, contamos con una serie de opciones que de seguro te encantarán. Su precio se envía al seleccionar el estilo.
¿Por lo general, cuánto es el tiempo de duración de un Private chef? ¿qué horarios son recomendados?
El tiempo siempre tendrá que ver con la cantidad de personas, sin embargo la media para este tipo de eventos radica entre 2 y 3 horas, sin contar le montaje y desmontaje del mismo.
La cena es un tiempo ideal para esta experiencia, por lo que se acostumbra en los siguientes horarios (6:30 PM-9:00 PM / 7:30 PM-10:00 PM / 8:00 PM- 11 PM ET)
¿Se toman en cuenta restricciones dietéticas o alergias alimentarias?
Por ser un servicio personalizado y adaptado a su medida, si en alguno de los menús hay algún alimento que no pueda consumir, el chef podrá sustituirlo si es el caso. Sin embargo, si la dieta es muy específica y los ingredientes son sustituciones se deberá diseñar el menú a la medida, se enviará el costo del staff según las horas de duración del evento.
¿Cuántas personas como mínimo se necesitan para contratar al chef?
La cantidad mínima comienza en 8 personas y todo dependerá del servicio de Private chef que elijas.
¿Este servicio se puede reservar cualquier día de la semana y tiene algún tiempo estimado mínimo para la reserva?
El servicio de Private chef se puede reservar para efectuarse de lunes a jueves y en algunos casos los domingos con un tiempo mínimo de antelación de 30 días.
Para los demás días de la semana -viernes y sábado- la reserva debe hacerse máximo con 2 semanas de antelación verificando la disponibilidad en la agenda del Chef.
¿Qué zonas están cubiertas para el delivery de los diferentes servicios?
El delivery de los servicios de Private chef está cubierto en el Condado de Miami Dade -completo- y Broward -hasta Fort Lauderdale-. Si la dirección del evento no se encuentra dentro de estos límites se aplicará un cargo adicional dependiendo de la dirección.
¿Es posible contratar al chef para un servicio fuera de las zonas indicadas, incluso fuera del Estado de La Florida?
Siempre y cuando la agenda del chef esté disponible se puede reservar sin problema, solo se agregarán los cargos necesarios si corresponde (traslado, estadía, viáticos, etc)
¿Cuántas personas como mínimo se necesitan para contratar al chef?
La cantidad mínima comienza en 8 personas y todo dependerá del servicio de Private chef que elijas.
¿Este servicio se puede reservar cualquier día de la semana y tiene algún tiempo estimado mínimo para la reserva?
El servicio de Private chef se puede reservar para efectuarse de lunes a jueves y en algunos casos los domingos con un tiempo mínimo de antelación de 30 días.
Para los demás días de la semana -viernes y sábado- la reserva debe hacerse máximo con 2 semanas de antelación verificando la disponibilidad en la agenda del Chef.
¿Qué zonas están cubiertas para el delivery de los diferentes servicios?
El delivery de los servicios de Private chef está cubierto en el Condado de Miami Dade -completo- y Broward -hasta Fort Lauderdale-. Si la dirección del evento no se encuentra dentro de estos límites se aplicará un cargo adicional dependiendo de la dirección.
¿Es posible contratar al chef para un servicio fuera de las zonas indicadas, incluso fuera del Estado de La Florida?
Siempre y cuando la agenda del chef esté disponible se puede reservar sin problema, solo se agregarán los cargos necesarios si corresponde (traslado, estadía, viáticos, etc)
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