¡MI COCINA HOY ES LA TUYA!
El lujo de tener un chef cocinando exclusivamente para ti
Eleva tus celebraciones más importantes…
Vive la mejor experiencia gastronómica en la privacidad de tu cocina, con la atención personalizada y dedicada del chef Mauricio García, para ti y tus invitados. Date el privilegio de disfrutar junto a los tuyos, un momento único.
Sueles disfrutar de cada plato a medida que llega a la mesa,
pero en esta experiencia, podrás deleitarte desde el primer aroma.
Tendrás la posibilidad no solo de sentirte como un invitado en tu propia casa, sino de poder consultar con el chef aquellos secretos culinarios que siempre te llamaron la atención, a ti y a tus invitados.
Para los que buscan algo exclusivo, inusual y único, en la privacidad de su hogar.
¿QUÉ PUEDES ESPERAR?
El placer de tener los sabores del chef Mauricio, desde el paso inicial en la sartén, hasta el emplatado de cada preparación. Desde tu cocina, directo a tu mesa.
Una experiencia realmente excepcional.
servicios
Déjate llevar
LET YOURSELF GO
¡Qué buena junta!
EAT TOGETHER
Los arroces del chef
RICE IS THE KEY
Déjate llevar
LET YOURSELF GO!
Creamos un menú para que recibas en tu mesa los platos diseñados por el chef, como un hilo conductor, en donde podrás sentir cómo la expectativa de la espera del siguiente plato, te hace agua la boca. Una manera de sentirte homenajeado. (Mínimo 10 personas).
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¡Qué buena junta!
eat together
Compartir la mesa es una de las costumbres más antiguas del ser humano; de hecho, es lo que nos hace sociables.
Vive la experiencia de compartir la cocina del chef, disfrutar del proceso, de cada preparación, brindar y celebrar por la buena compañía. (Mínimo 12 personas).
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Los arroces del chef
RICE IS THE KEY
Un verdadero deleite es conocer, paso a paso, lo que será un gustazo al paladar. El chef propone una experiencia, en donde disfrutes de su cocina desde el paso inicial en la sartén, hasta el emplatado. La experiencia «Arroces del chef», cambiará por completo tu paradigma de este delicioso plato.
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¿Qué incluye la experiencia?
El chef.
Staff adicional tendrá un costo por separado.
El traslado de todo el material, staff y utensilios para la preparación del menú.
Todos los ingredientes para la preparación in house del menú seleccionado.
El material para el montaje del servicio y/o set up elegido.
Vajilla blanca standard y cubiertos standard (set up personalizado de la mesa, disponible con un costo adicional).
Tiempo aproximado: 2-3 horas, sin contar el montaje y desmontaje del mismo.
Limpieza por parte del equipo, de todos los utensilios y del espacio utilizado.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué lo llamamos chef Privado?
En la privacidad de tu cocina, de tu casa, tendrás la atención personalizada y dedicada del Chef Mauricio García. A través de su cocina, vivirás una experiencia gastronómica única. Tendrás la posibilidad no sólo de sentirte como un invitado, sino de poder consultar con el chef aquellos secretos culinarios que siempre te llamaron la atención.
¿El chef necesita utilizar tu cocina?
Sí, la experiencia es que sientas que cuentas con un chef en la privacidad de tu cocina. Sin embargo, los utensilios especiales él los llevará consigo. En el caso de que desees que la experiencia se realice fuera de la cocina de tu casa debemos realizar una inspección previa para posteriormente enviarte la cotización de este servicio de equipos.
¿El servicio incluye vajilla y cubertería?
Los tres tipos de servicio de Private chef , Let yourself go – Déjate llevar / Eat together – ¡Qué buena junta! / Rice is the key – Los arroces del chef, incluyen platos blancos estándar y cubiertos estándar.
Sin embargo, si deseas realizar un set up completo de la mesa (charger plate, vajilla, cubertería, cristalería, centro de mesa, flores, etc) y subir el nivel de la presentación de la mesa, contamos con una serie de opciones que de seguro te encantarán. Su precio se envía al seleccionar el estilo.
¿Por lo general, cuánto es el tiempo de duración de un Private chef? ¿qué horarios son recomendados?
El tiempo siempre tendrá que ver con la cantidad de personas, sin embargo la media para este tipo de eventos radica entre 2 y 3 horas, sin contar le montaje y desmontaje del mismo.
La cena es un tiempo ideal para esta experiencia, por lo que se acostumbra en los siguientes horarios (6:30 PM-9:00 PM / 7:30 PM-10:00 PM / 8:00 PM- 11 PM EDT)
¿Se toman en cuenta restricciones dietéticas o alergias alimentarias?
Por ser un servicio personalizado y adaptado a su medida, si en alguno de los menús hay algún alimento que no pueda consumir, el chef podrá sustituirlo, si es el caso. Sin embargo, si la dieta es muy específica y los ingredientes deben sustituirse, se enviará el costo adicional del mismo.
¿Cuántas personas como mínimo se necesitan para contratar al chef?
La cantidad mínima comienza en 8 personas y todo dependerá del servicio de Private chef que elijas.
¿Este servicio se puede reservar cualquier día de la semana y tiene algún tiempo estimado mínimo para la reserva?
El servicio de Private chef se puede reservar para efectuarse de lunes a jueves y en algunos casos los domingos con un tiempo mínimo de antelación de 30 días.
Para los demás días de la semana -viernes y sábado- la reserva debe hacerse máximo con 2 semanas de antelación verificando la disponibilidad en la agenda del Chef.
¿Qué zonas están cubiertas para el delivery de los diferentes servicios?
El delivery de los servicios de Private chef está cubierto en el Condado de Miami Dade -completo- y Broward -hasta Fort Lauderdale-. Si la dirección del evento no se encuentra dentro de estos límites se aplicará un cargo adicional dependiendo de la dirección.
¿Es posible contratar al chef para un servicio fuera de las zonas indicadas, incluso fuera del Estado de La Florida?
Siempre y cuando la agenda del chef esté disponible se puede reservar sin problema, solo se agregarán los cargos necesarios si corresponde (traslado, estadía, viáticos, etc)
¿Cuántas personas como mínimo se necesitan para contratar al chef?
La cantidad mínima comienza en 8 personas y todo dependerá del servicio de Private chef que elijas.
¿Este servicio se puede reservar cualquier día de la semana y tiene algún tiempo estimado mínimo para la reserva?
El servicio de Private chef se puede reservar para efectuarse de lunes a jueves y en algunos casos los domingos con un tiempo mínimo de antelación de 30 días.
Para los demás días de la semana -viernes y sábado- la reserva debe hacerse máximo con 2 semanas de antelación verificando la disponibilidad en la agenda del Chef.
¿Qué zonas están cubiertas para el delivery de los diferentes servicios?
El delivery de los servicios de Private chef está cubierto en el Condado de Miami Dade -completo- y Broward -hasta Fort Lauderdale-. Si la dirección del evento no se encuentra dentro de estos límites se aplicará un cargo adicional dependiendo de la dirección.
¿Es posible contratar al chef para un servicio fuera de las zonas indicadas, incluso fuera del Estado de La Florida?
Siempre y cuando la agenda del chef esté disponible se puede reservar sin problema, solo se agregarán los cargos necesarios si corresponde (traslado, estadía, viáticos, etc)
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